En el día de hoy 20 de febrero se reunieron los miembros de la comisión de Alimento de SINTRACARBON, quienes continúan diseñando el plan de trabajo con la administración de Cerrejón para buscar la optimización en referente a la Alimentación que recibimos por el operador Sodexo.

Bienvenidos todos los aportes e ideas de las bases para tener en cuenta y queden implementadas en este plan de trabajo diseñado en conjunto.

Estamos estructurando el plan en cuanto a los siguientes criterios.

Revisión de todos los procesos CPA, puntos de entrega de la alimentación, revisión de líneas y cambiaderos, seguimiento a proveedores. Calidad de los productos, variedad de proteínas y frutas, controles de calidad, canales de comunicación, revisión de comedores satélites, visitas de usuarios al CPA, higiene orden y aseo.

Nuevamente reitero sus aportes que lo pueden hacer directamente en el chat o por el privado.

JOSE ROMERO BERMUDEZ

Coordinador de la comisión de Alimento.